
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥飯堂承包-學校飯堂承包公司-海氏惠杰-食材衛生(多圖)
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
隨著生活水平的提高,消費者們對于吃的要求也越來越高,那么吃什么,怎么吃,吃的健康才是關鍵。所以說工廠食堂承包餐飲公司也將吃的問題放到桌面上來,因為只有從這樣的一個角度來看的話,客戶們才能夠真正吃地滿意。經營好一家飯堂與客戶對吃的要求相互滿足的話,那么公司的效益才會蒸蒸日上。合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司。






如何做好學校食堂承包?
食品安全監控
食品安全是餐廳工作的重中之重,要做到預防,要有完備的預防食物1中1毒的措施。
1、當日供應的各種菜肴(包括面食制品)每種留樣100克,用專門留樣的用具裝好加蓋放在冰箱冷藏室,留樣48小時,并做好記錄。
2、加工蔬菜要做到反復漂洗并用開水浸燙,去除菜水,避免蔬菜污染農1藥引起食物1。
食堂承包:食堂管理之安全檢查
食堂安全檢查的內容
查思想:人的不安全行為首先萌發于人的思想。檢查是否牢固樹立了“安全,預防為主”的思想,是否有輕視安全生產的思想,是否有安全與生產隊里的觀點,是否有冒險蠻干的思想,是否有消極悲觀的觀點,是否有麻1痹思想的僥幸心理。對檢查出的不正確思想,要通過思想工作和采取行政制約措施予以消除。